Lebensmittel ohne Kohlenhydrate
Kohlenhydrate sind die eigentlichen Energielieferanten des Körpers. Beim Verdauungsprozess werden die Kohlenhydratketten in Zuckermoleküle zerteilt, die dann von den Muskelzellen verbrannt oder aufgenommen werden. Dieser Speicherplatz ist jedoch begrenzt. Nimmt der Körper zu viel Kohlenhydrate auf, wird die überflüssige Energie in Fettdepots gespeichert. Deshalb ist es bei einer Diät ratsam, nur Nahrungsmittel mit begrenzten Mengen oder ohne Kohlenhydrate zu essen.