Rindersteak
Rindersteak
Ein mageres Rindersteak ist für eine ausgewogene Ernährung sehr empfehlenswert. Es liefert wertvolle Proteine und Eisen. Bei der Qualität von Rindfleisch sollte man auf die Herkunft achten. So sind Steaks von Bio-Rindern zwar teurer, aber ihren Preis durchaus wert. Das beste Stück vom Rind ist das Filetsteak, es ist verglichen zu anderen Sorten, wie dem Ribeye-Steak, deutlich magerer. Hier gibt es die Nährwerte zum Steak.