Schmelzkäse

Schmelzkäse ist ein Lebensmittel, das aus verschiedenen Käsesorten gewonnen wird. Hierbei wird entweder durch Wärme, unter Verwendung von Schmelzsalzen oder durch Emulgieren der Käse hergestellt.

Schmelzkäse wird gerne in Scheiben zum toasten verwendet oder auch als Käseecken für den Brotaufstrich.

Hier gibt es die Nährwerte zu Schmelzkäse.

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